Nhượng quyền cafe: 6 điều cần biết trước khi xuống tiền

Nhượng quyền cafe là cách nhanh để có một quán chạy được ngay: có sẵn thương hiệu, công thức và cách vận hành. Nhưng trước khi ký, đây là 6 điều nên xem kỹ.

1. Hệ thống đã chạy đủ lâu chưa?

Theo quy định về nhượng quyền thương mại (Luật Thương mại 2005 và các nghị định hướng dẫn), hệ thống kinh doanh dùng để nhượng quyền phải hoạt động ít nhất 1 năm. Hãy tới tận quán của thương hiệu, xem khách thật, giờ đông khách thật.

2. Có bản giới thiệu và hợp đồng mẫu không?

Bên nhượng quyền phải cung cấp bản giới thiệu về nhượng quyền và hợp đồng mẫu cho bên nhận trước khi ký. Đọc kỹ quyền và nghĩa vụ hai bên, thời hạn, điều khoản chấm dứt.

3. Coi chừng gói “0 đồng”

Nhiều gói miễn phí nhượng quyền nhưng bắt buộc mua nguyên liệu với giá cao, hoặc thu phần trăm doanh thu hằng tháng. Hãy cộng tất cả các khoản trong 12 tháng đầu để so sánh, đừng chỉ nhìn phí ban đầu.

4. Nguyên liệu và công thức

Vị đồ uống quyết định khách có quay lại hay không. Hỏi rõ: nguyên liệu lấy ở đâu, giá bao nhiêu, có được tự mua ngoài không, công thức được chuyển giao thế nào.

5. Mặt bằng và khách mục tiêu

Quán phong cách trẻ hợp nơi đông người trẻ: gần trường đại học, khu công nghiệp, phố trung tâm; cần mặt tiền đẹp và chỗ để xe. Thương hiệu tốt sẽ cùng bạn xem mặt bằng trước khi ký.

6. Hỗ trợ sau khai trương

Đào tạo nhân viên, cập nhật món mới, chương trình ưu đãi chung, bài đăng mạng xã hội – đó là những thứ giữ quán sống lâu sau tuần khai trương.

Tham khảo: nhượng quyền GenZ Coffee

GenZ Coffee (chạy từ năm 2019) nhượng quyền theo hướng gọn: công thức, gói nguyên liệu pha chế, bộ nhận diện thương hiệu và hỗ trợ setup quán. Bài viết mang tính tham khảo, không thay cho tư vấn pháp lý.

Tìm sân nhà gần cậu